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28 novembre 2016 1 28 /11 /novembre /2016 09:34

Hier, je reçois ce message m’annonçant que mon blog a déjà 8 ans ; eh oui, le temps passe !

 

Deux articles restent immuablement aux premières places de sa fréquentation (233.000 visiteurs en 8 ans) :

- le Technicentre de Nevers. Visite aux ateliers SNCF de Nevers.

- Pommier ou Poirier, qui vise à différencier ces deux « sauvageons » qu’on peut rencontrer dans les Bois de Veaugues.

 

Seul regret : qu’il y ait si peu d’autres blogs de particuliers sur le Sancerrois. En voici tout de même quelques-uns :

- Anatole

- Rencontre avec mes ancêtres

- Gilblog

- Délurons

 

Plus deux sites sympathiques à Pesselières :

- les Amis de Pesselières

- le Moulin de Pesselières

 

sans oublier mes Amis de la Tour de Vesvre

Published by Sirius sirius
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20 novembre 2016 7 20 /11 /novembre /2016 12:07

Une amie m'a envoyé ce matin un lien vers cette vidéo qui, à condition d'occulter les quelques images du début nous rappelant des pratiques d'un autre âge qui n'ont heureusement plus cours aujourd'hui, ravira certainement tous les amateurs de Biquettes! Tournée en 1976 à Vailly sur Sauldre; certain(e)s s'y reconnaîtront... avec quelques années de moins!

 

J'en profite pour faire mon mea culpa quant à mon article précédent. Mes deux miettes de soleil tombées dans le jardin ne sont pas des Jonquilles, mais des Crocus d'Automne ou Sternbergia Lutea.

Published by Sirius sirius
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17 novembre 2016 4 17 /11 /novembre /2016 09:48

Depuis quelques jours, ces deux jonquilles tentent d'égayer la grisaille poisseuse qui s'accroche au Sancerrois. Y parviendront-elles?...

Published by Sirius sirius
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13 novembre 2016 7 13 /11 /novembre /2016 12:21

Garanti sans phosphates ni détergents!

Published by Sirius sirius
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7 novembre 2016 1 07 /11 /novembre /2016 11:47

Si les Insectes et Arachnides fourmillent d’espèces à l’allure inquiétante, les Reptiles ne sont pas en reste, avec ce mini-monstre surpris ici un petit matin de fin Septembre sur le mur d’une maison des Pyrénées-Orientales.

Essentiellement nocturne, le Gecko (il en existe plusieurs espèces) se cache le jour sous les pierres, ou comme ici derrière les volets. Très vif, il ne reste pas longtemps en place, et il m’a fallu essuyer de nombreux échecs avant qu’un spécimen accepte de se prêter à une séance de photos. La bestiole, queue comprise, a à peu près la taille de nos Lézards gris, mais en plus corpulent.

Vu de très près, on dirait un peu un Crocodile en beaucoup plus petit. Ses doigts ont la particularité de posséder des « ventouses » sur leur face inférieure, ce qui leur permet de se déplacer sur les surfaces les plus lisses. Eh oui, la nature n’est pas à un tour près !

 

Published by Sirius sirius
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29 octobre 2016 6 29 /10 /octobre /2016 11:42

J’ai déjà parlé à plusieurs reprises sur le blog de la Zone Natura 2000 de Veaugues, censée être un sanctuaire pour l’exceptionnelle flore des coteaux calcaires du Sancerrois. Voici sa situation sur le site de l’Inventaire National du Patrimoine Naturel. Divers textes concernant la législation se rapportant à ces zones sont disponibles à  cette adresse.

 

Ce site couvre l’emprise de l’ancienne ligne Bourges-Cosne (vue ci-dessus), quelques parcelles agricoles et d’anciennes carrières de grave calcaire. Les Amis de Pesselières ne s’étaient pas trompés en organisant le 9 Octobre dernier une sortie botanique qui a permis de découvrir une quarantaine d’espèces ligneuses.

 

En ce début d’Automne, le nombre d’espèce n’a d’égal que la palette de couleurs que nous offre la nature : Trembles, Hêtres, Alisiers, Cornouillers, Viornes rivalisent d’élégance…

Au milieu d’un feu d’artifice d’ocres, de verts et de jaunes, émerge la pointe rouge vif d’un Merisier. Voici pour l’avers du décors…

Maintenant, découvrons son envers. Tout près de la route, des taches trahissent la présence d’intrus dans ce paradis végétal. Approchons-nous…

 

Boîtes de conserves, bouteilles vides, pots de yaourts sont éparpillés dans la haie. La présence de couches-culottes me dissuadera de nettoyer les lieux…

 

Quelques pas plus loin, sur l’ancienne voie ferrée, c’est une pile de tôles de fibrociment laissées là par un bricoleur indélicat…

 

Pas besoin d’aller bien loin pour tomber sur des déchets divers, « bennés » là par un agriculteur peu scrupuleux. Du grain pourri qui, certes, se compostera vite, mais aussi fer, béton et plastique…

 

Ici, un maçon du dimanche a jugé bon de se débarrasser, toujours en pleine zone protégée, des restes d'une cloison ou d’un cabanon de jardin qu’il avait abattu…

 

Et, comme si toutes ces indélicatesses ne suffisaient pas, les anciennes carrières (ici, des parcelles appartenant à la Commune de Veaugues) sont toujours le terrain favori des amateurs de motocross sauvage, et ce en dépit de la municipalité qui avait affirmé récemment « exercer une surveillance régulière du site ».

 

Incivilité des uns, comme ces traces de motos de cross dans une parcelle cultivée, renoncement des diverses autorités chargées de faire respecter la loi ; voilà qui s’inscrit bien dans la médiocrité qui caractérise aujourd'hui tous les niveaux de notre société !

 

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21 octobre 2016 5 21 /10 /octobre /2016 11:18

Dernier épisode du feuilleton de l’Eté qui concernait les moulins de Veaugues : le moulin qui a dû exister non loin de la route de Jalognes et de la Voie Jacques Cœur. Les seuls indices qui sont parvenus à nous sont des noms de parcelles ; ici sur la carte IGN au 1/25000…

 

Et là sur le Cadastre Napoléonien de 1823. Le lieu, ouvert vers le Nord-Est, est bien venté, condition indispensable. Aucune trace sur les photos aériennes actuelles ou des années 1950-60.

Il y a une vingtaine d’années, des travaux avaient mis au jour les fondations de pierre d’un bâtiment de 9 x 5 mètres, à environ 200 mètres de l’emplacement présumé du moulin. Cette construction, qui n’est évoquée par aucun document d’archive ou cadastre, reste un mystère.

Toute personne ayant quelque information ou anecdote concernant les moulins de Veaugues peut se manifester par le lien « contact » en bas de page, ou en laissant un commentaire…

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12 octobre 2016 3 12 /10 /octobre /2016 11:46
Compote "maison"

Cette année aura été une année noire pour les jardiniers. La gelée à -3° du 27 Avril, qui a détruit une grande partie de la floraison des fruitiers, puis le Printemps « pourri » ont réduit à néant les espoirs de récolte aussi bien dans le verger que le potager. Aussi, autant faire des provisions avec le peu de fruits cueillis, et voici donc comment préparer une bonne compote « maison ».

Compote "maison"

Eplucher les pommes, enlever le cœur et les parties abîmées, puis les couper en grossières lamelles. Personnellement, j’ajoute quelques clous de Girofle et une demi-poignée de raisins secs. Il est indispensable de mettre une certaine quantité d’eau, variable selon la texture des pommes ; on peut en rajouter en cours de cuisson.

Compote "maison"

Comme pour les confitures, afin que la préparation n’accroche pas au fond de la gamelle, j’utilise un diffuseur. Ce dispositif tout simple, constitué de deux plaques de tôle perforée, semble inconnu de beaucoup. Couvrir la gamelle jusqu’à obtention de la température de cuisson.

Compote "maison"

Au bout d’un bon quart d’heure de cuisson (il faut de temps à autres remuer avec une cuillère en bois), c’est prêt. Surtout, pas plus que pour la compote de Rhubarbe, ne pas passer à la moulinette ! Le résultat est une compote moelleuse et parfumée, qui n’a rien à voir avec celles vendues au supermarché dans des pots en plastique ou, pire, en tubes (oui, ça existe !).

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8 octobre 2016 6 08 /10 /octobre /2016 15:01
Bien au chaud...

Après un Printemps dont on n’a pas vu la couleur, tant il fut froid et humide (318 mm de pluie en 3 mois), puis un Eté chaud et sec (40 mm de pluie en 3 mois), voici que l’Automne frappe durement à la porte. Eux ne s’y sont pas trompés…

Bien au chaud...

...

Bien au chaud...

...

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7 octobre 2016 5 07 /10 /octobre /2016 08:31
A la découverte de Mirepoix...

Plusieurs personnes m’ayant recommandé de visiter la petite ville ariégeoise de Mirepoix, je passe à l’acte en ce mercredi 28 Septembre. Mon premier aperçu fut ces deux chats qui somnolaient à leurs places réservées, bien en paix derrière leur moustiquaire. Mirepoix fut bâtie à partir de 1290 selon un plan orthogonal, avec des rues se coupant à angles droits disposées autour d’une place centrale, la Place des Couverts. Toutes les maisons de cette place ont le rez-de-chaussée en galerie, avec les étages reposant sur un lourd bâti de poutres de chêne.

A la découverte de Mirepoix...

La maison la plus remarquable est la maison des Consuls. Ces derniers étaient en quelque sorte les conseillers municipaux de l’époque. Elle date de 1500.

A la découverte de Mirepoix...

Le sommier, poutre de façade soutenant les étages, long de 12 mètres, est tiré d’un seul tronc de chêne. Au-dessus dudit sommier, les solives sont terminées par des figures grotesques, représentant des animaux ou des personnes…

A la découverte de Mirepoix...

Ici, on verrait bien un singe et, en bas à droite, une femme…

A la découverte de Mirepoix...

Des têtes d’animaux fantastiques, tels celui-ci rappelant un peu une Vouivre, ornent le haut des poteaux de façade…

A la découverte de Mirepoix...

D’autres figures sont visibles au-dessus des échoppes…

A la découverte de Mirepoix...

Celles-ci rappellent les lettrines d’un terrier de la Seigneurie de Montigny datant de 1530…

A la découverte de Mirepoix...

Même la Mairie est installée dans un bâtiment du 16ème siècle…

A la découverte de Mirepoix...

L’église St-Maurice fut de 1317 à 1801 le siège d’un évêché ; elle avait alors le rang de cathédrale. Sa nef, sans collatéraux, est la plus large des églises méridionales…

A la découverte de Mirepoix...

De nombreuses gargouilles, de facture relativement récente (18 et 19èmes siècles) se découpent sur le ciel de cette belle journée d’Automne…

A la découverte de Mirepoix...

Celle-ci évoque un sanglier cornu…

A la découverte de Mirepoix...

Les voûtes et leurs arcs ont conservé leurs peintures…

A la découverte de Mirepoix...

Accolé à l’Ouest de l’ancienne cathédrale, le Palais Episcopal, dont les fenêtres à croisées et meneaux semblent trahir le 16ème siècle…

A la découverte de Mirepoix...

Non loin de Mirepoix, les impressionnantes ruines du château féodal de Lagarde. Je me souviens l’avoir exploré en Décembre 1978 sous la pluie, alors qu’il était envahi par la végétation. Maintenant, une association gère le site et organise des visites, mais ce n’était hélas pas le bon jour…

A la découverte de Mirepoix...

40 kms plus au Sud, près de Lavelanet, se situe la forteresse de Montségur, seul château dit Cathare que je n’avais pas encore visité. Le 16 mars 1244, 200 Cathares qui avaient refusé de se rendre à Simon de Montfort, y furent brûlés vifs; une sombre époque que la Chrétienté a tendance à oublier...

A la découverte de Mirepoix...

Si l’ascension depuis le parking nous a certainement brûlé les calories accumulées lors de l’excellent déjeuner que nous avons savouré au restaurant du Commerce de Mirepoix, le panorama en vaut indiscutablement l’effort ! Ici, la vue en direction du Nord avec, au premier plan, la petite cité drapière de Lavelanet.

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