L'été (suite).

L’été, c’est bien sûr la saison du farniente, mais aussi le début de celle des légumes et fruits du jardin. Après des mois d’attente, de binage, et de désespoir quand, comme cette année, il ne tombe pas une goutte de pluie (ou presque) du Printemps, c’est l’abondance…

Ici, ce sont les Aubergines qui, grâce à l’ensoleillement exceptionnel du Printemps et aux récentes pluies, sont en pleine forme… Ici, dans la ratatouille, tout vient du jardin!

Les Cornouilles, probablement pour les mêmes raisons, ont un bon mois d’avance ! Les pots de gelée commencent à s’aligner dans leur placard.

L’Anémone du Japon fleurit d’Août aux gelées ; il en existe aussi des blanches et d’autres d’un rouge plus soutenu.

Là, surprise, ce splendide Dahlia met une note de couleur dans une décharge de gravats, et ce sans les soins d’aucun jardinier !

Comments

[malobosco]

Pardon, je me suis trompé de rubrique en ce qui concerne mon commentaire sur le jardin ! (Voir "c'est l'été" - 1ère partie).

[sirius]

Ce n'est pas bien grave...

[Candy75]

Je salive à l'avance en voyant tes récoltes d'aubergines. Par contre, je ne connais pas les cornouilles. On dirait des cerises alllongées un peu comme les petites tomates qui font un
accompagnement délicieux à l'apéro. Pour ton dahlia je ne suis pas très étonnée de le voir fleurir sur ce tas de pierres. Lors de mes promenades campagnardes j'ai également vu quelques pieds de
fleurs qui poussaient çà et là sans arrosage ni soins particuliers. La nature est tout de même bien faite.

[sirius]

Sur l'article, il y a un lien vers un article que j'avais mis en ligne il y a 2 ans sur la gelée de Cornouilles. Le Cornouiller est un arbuste poussant à l'état sauvage en Europe
Centre-Méditerranée. En France, la Loire constitue sa limite occidentale. Les fruits sont comme des olives, mais rouge vif; assez astringeants, ils font une délicieuse gelée qui se commercialse
dans les "épiceries fines". Pour les Aubergines, je n'ai jamais essayé la gelée, mais elles font une excellente ratatouille! Merci de ta visite.

[anatolem]

Je me suis encore laissé disperser dans le potager, un manque d'organisation et de motivation font que mon jardin ressemble à une jachère faune sauvage, sans qu'aucune aide me soit accordée



Les pommes sont en avance aussi cette année.


A pluche.

[sirius]

Peut-être devrais-tu déposer un "dossier PAC" auprès de la Chambre d'Agriculture...

[La Ségaline]

Quelle veine! Chez nous le jardin a disparu sous les mauvaises herbes, même les tomates pourtant rustiques on dépéri, je n'ai rien compris. Évidemment on a pas dû s'y tenir comme il aurait fallu
mais tout de même le temps n'a pas été avec nous: d'abord la sècheresse, ensuite les trombes d'eau, à moins que ce ne soit le contraire enfin bref tout s'est ligué contre nous...Même les
cornichons sont en train de crever c'est dire. ANNUS HORRIBILIS pour mon jardin comme dirait la reine, allez on fera mieux l'année prochaine.

[sirius]

Décidément, je te sens un peu déprimée. Avoir des problèmes d'"Annus Horribilis" quand on réside au Paradis, c'est bien dommage! En tous cas, contre les mauvaises herbes, il y a la binette, à
condition de s'y prendre à temps. si elles ont envahi le jardin, c'est la pioche ou le désherbant, que je déconseille dans le potager lorsqu'il est en production... Bon courage!