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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 11:27

A l'heure où on aura probablement bientôt "plus le droit" de remarquer qu'un Noir est noir, et où les mots "balayeur" ou "vieux" doivent être remplacés par "technicien de surface "ou "senior", voici une annonce parue récemment dans un journal local.

 

offre emploi 2010 11 04-copie-1

 

 

Les vignerons votant pour la plupart à droite (c'est leur droit le plus strict), je suppose que l'auteur de cette annonce est un fervent partisan du report à 62 ans de l'âge de départ en retraite. Ce n'est certainement pas en imposant cette condition notoirement discriminatoire qu'il contribuera à la réussite de la loi imposée par Nicolas Sarkozy!

 

Au fait, faut-il que les candidats soient grands, minces et beaux? J'imagine que ce serait un plus.

 

 

 

 

 

 

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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 08:54

Suite à mon précédent article sur le Cormier, j'ai reçu de mon collègue blogueur AnatoleM la recette suivante:

 

Allez cueillir après les gelées, 500g de baies de Sorbier ou Cormes (elles doivent être ramollies par le gel, mettez les fruits dans une casserole, recouverts d'eau.

 

Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire environ 1/2h.

 

Passez le tout (avec le jus) au moulin à légumes (grille fine) puis au chinois pour obtenir une purée fine et crémeuse. Pesez-la et ajoutez les 3/4 de son poids en sucre.

 

Faites recuire l'ensemble env. 20 mn en mélangeant cette purée régulièrement.

 

A mettre en pots et fermer tout de suite. Cette confiture a un parfum de châtaigne au goût acidulé !

 

Bon appétit!

 

 

 

 

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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 09:11

Parmi la quarantaine d'espèces ligneuses indigènes des bois de Veaugues, on trouve le Cormier. De la même famille (Rosacées) que le Pommier, le Poirier ou le Merisier, c'est un arbre qui se rencontre ça et là sur les sols calcaires, en tant que sujet isolé au bord des routes ou dans les bois. Un très beau sujet est visible dans le bourg de Neuvy-deux Clochers, sur la droite en allant vers Henrichemont. Celui que vous verrez dans cet article pousse dans mon jardin, planté par mes soins.

 

1-cormier-printemps.JPG

 

Le groupe des Sorbiers comprend le Sorbier des Oiseleurs (vit en montagne), les Alisiers (seront présentés ultérieurement) et le Cormier.

 

Le Cormier pousse lentement, et donne un bois très dur qui était autrefois très apprécié en charronnerie, ainsi que pour faire des manches d'outils.

 

Celui-ci, qui a environ 25 ans, fait 30 centimètres de diamètre.

 

 

 

 

 

2 corme sur arbre

 

Les feuilles du Cormier sont pennifoliées, comme celles du Frêne ou de l'Acacia, avec les bords dentés. Au printemps, il se couvre de petites fleurs blanches en grappes, ressemblant à celles des Cerisiers et des Pommiers. Suivent ensuite les Cormes, fruits ressemblant à de petites poires jaunes et rouges, au goût très âpre. Dans le Midi, région d'où est originaire l'espèce, les fruits sont souvent plus gros, parfois de la taile d'une clémentine, et plutôt en forme de pommes.

 

3 cormes mûres

 

Comme les nèfles, les cormes sont comestibles blettes; la peau doit être marron, alors que la chair est encore blanche, mais tendre. Elles ont un goût très fin, mais doivent être consommées rapidement. Certaines personnes m'ont dit qu'on en faisait autrefois une boisson alcoolisée. J'ai personnellement essayé d'en faire de la confiture ou de la gelée mais, comme les Alises (dont je parlerai plus tard), elles prennent un goût poivré à la cuisson. Il existe cependant des recettes sur Internet, alors si quelqu'un connaît le secret de la confiture de cormes, je suis preneur...

 

 

4 cormier automne

 

A l'automne, le Cormier revêt une parure jaune d'or du plus bel effet. Au premier plan, un Néflier.

 


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6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 08:19

13 terrier mygale (1)

 

Il y a longtemps que je m'étais promis de faire un article sur les Araignées, illustré uniquement avec les bébètes trouvées autour de chez moi.

 

Tout juste y ai-je ajouté ce terrier de Mygale découvert par hasard dans les Pyrénéres-Orientales lorsque je me baissais pour rattacher mes lacets au bord d'une vigne...

 

La Mygale vit dans un puits fermé par un opercule, normalement fermé, mais qu'elle ouvre pour en jaillir dès qu'une proie passe à proximité.

 

 

 

 

1 épeire diadème (1)

  L'Epeire Diadème (Araneus Diadematus) est peut-être la plus connue de nos Araignées. Elle tisse sa toile dans les jardins et les bois pour attraper tout ce qui passe. Ce sont ses fils qui nous collent à la figure quand on se balade dans la nature.

 

2 épeire diadème (2)

 

 

 

Toutes les Araignées de cette famille portent sur le dos de somptueux dessins, variables selon les espèces. Comme elles n'entrent pas dans les maisons, on a tendance à les trouver plutôt sympathiques.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 argyope (8)

 

De la même famille, voici l'Argiope (Argiope Bruennichi). C'est une Araignée imposante, dont le corps atteint la taille d'une olive, et elle vit en pleine nature, tissant une toile en pleine lumière, entre les branches ou les herbes.

 

 

4 araignée 2009-05-01

 

Je n'ai pas pu identifier celle-ci, surprise sur le bord d'une fenêtre (envergure de 3 cms environ)...

 

 

 

 

 

 

5 araignée 2009-06-28

 

 

 

... Pas plus que celle-là, probablement plus petite, et qui se déplace lentement. Son corps et ses pattes sont veloutés.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6 araignée-courge (1)

 

Là, pas de doute, c'est l'Araignée-Courge (Araniella Cucurbitina) !  Minuscule (comparer avec la taille des feuilles de Viorne Lantane), elle est d'une superbe couleur verte. Irrésistible! Il existe aussi des Araignées d'un blanc crème ou même roses, dont la couleur les fait passer inaperçues sur les fleurs où elles se cachent pour guetter leurs proies...

 

 

7 petite araignée (2)

 

Encore plus petite (taille d'un pépin de raisin) est cette Araignée d'un beau jaune d'or...

 

On voit nettement trois paires d'yeux; les Araignées en ont généralement quatre paires.


 

 

 

 

 

 

8 Tégénaire 2010-11-01

 

Là, fini de rigoler... Nous avons affaire à la Tégénaire Domestique, la plus grande at aussi probablement la plus courante de nos Araignées. Malgré son aspect effrayant dû à son corps velu, ses longues pattes et à la rapidité avec laquelle elle se déplace, elle est inoffensive pour nous. Elle sort de derrière les meubles une fois la nuit tombée pour se mettre en chasse...


 

9 Tégénaire + bourdon

 

Voici une autre Tégénaire en train de capturer un Bourdon. Une fois l'insecte piqué mortellement, il sera traîné dans une anfractuosité et emmailloté en attendant d'être dévoré quand l'appétit de l'Araignée se manifestera.


 

 

10 pholque & tégénaire (1)

 

Cette fois, une Tégénaire est tombée sur plus costaud qu'elle! Malgré son aspect fragile, le Pholque (Pholcus domesticus) est un redoutable prédateur qui n'hésite pas à s'en prendre à beaucoup plus lourd que lui-même. Le Pholque se plaît dans nos maisons, où il s'installe dans les coins de plafond et en haut des murs.

 


 

12 pholque

 

Ses toiles désordonnées, faites de fils lâches, accrochent la poussière et font le désespoir des ménagères. Si on touche à sa toile, ou souffle dessus, il se balance rapidement, donnant l'impression de danser.

 

Son pire ennemi: l'aspirateur!

 

 

 

 

 

 

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5 novembre 2010 5 05 /11 /novembre /2010 19:09

Hier, à la TV, j'ai regardé le premier reportage d'Envoyé Spécial, sur France 2, qui traitait des "régimes détox", faits pour ceux qui ressentent le besoin d'évacuer les toxines accumulées au cours de leur vie stressante de cadre supérieur, d'ingénieur ou de commercial haut-niveau.

 

Des tisanes purifiantes aux bains de pieds électrolytiques, il y avait de tout, mais le clou de l'émission était certainement ce stage dans le Lot, où chaque participant payait 550€ pour... passer une semaine sans manger! A ce prix-là, ça vaut certainement le coup d'ouvrir des chambres d'hôtes!

 

Petit détail, le dernier plan les montrait en train de saliver dans une boucherie car, comme ils le disaient si bien, "on ne peut pas se passer de manger toute l'année". Le jeûne, malgré ses vertus magiques, a visiblement des limites!

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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 09:01

couleurs-automne--3-.JPG

 

Contrairement à ce que nous avaient annoncé nos spécialistes en météo, les deux derniers jours ont été agréables, et nous ont permis de nous régaler les yeux gratuitement avec ce que la nature nous offre de plus beau: les couleurs de l'automne. Alors en voici quelques aperçus, pris à un jet de pierre de la maison...

 

Faisons le plein de couleurs pour nous aider à passer les quatre mois à venir!

 

 

 

 

 

 

Veaugues-2010-10-31--32-.JPG

Vue panoramique de Veaugues avec, au fond, les collines et le vignoble de Sancerre...

 

 

 

couleurs automne (1)

Ici, l'Epine-vinette...


 

 

couleurs automne (2)

 

 

 

 

 

 

 

La Viorne Lantane...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

couleurs automne (4)

 

 

 


 

 


La même...

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

couleurs-automne--6-.JPG

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Le Tremble...

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

couleurs-automne--7-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'automne ne serait pas l'automne sans quelques champignons...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

couleurs automne (8)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quelque part dans les bois communaux...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

couleurs-automne--5-.JPG

 

 

couleurs-automne--9-.JPG

 

Pour finir, une autre vue du village...

 

 


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26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 10:18

freche.jpg

 

 

 

 

 

Après les dérapages plus ou moins contrôlés, sortie de route définitive avant-hier soir pour Georges Frêche, Président de la région Languedoc-Roussillon et de l’Agglomération de Montpellier, et maire de Montpellier de 1977 à 2004.

 

 

 

 

 

 

Il  qui avait dit que neuf « blacks » sur onze joueurs dans l’équipe de France de foot, c’était beaucoup ; une lapalissade qui lui avait valu d’être excommunié en 2006 par le PS. Le même PS lui a rendu un hommage appuyé quelques heures après sa mort, y compris Hélène Mandroux, qui lui avait été opposée comme candidate officielle du parti aux dernières régionales en Languedoc-Roussillon.

 

antigone

 C'est lui qui avait fait surgir, dans les années 1980, le quartier d'Antigone, avec ses façades néo-classiques, là où il n'y avait que friches industrielles et militaires. Evidemment, on peut aimer ou pas...


 

résultats élections 2010source: Ministère de l'Intérieur.

 

Elections régionales qu’il avait d’ailleurs remportées haut la main, avec des résultats à faire pâlir d’envie la dynastie des dictateurs Kim (Corée du Nord) dans certaines petites communes… Qui fait mieux ?

 

Provocateur, iconoclaste, pourfendeur de l’angélisme et du « politiquement correct », à défaut de m’être vraiment sympathique, son franc-parler mettait au moins un peu d’animation dans un paysage politique bien morne !

 


 

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24 octobre 2010 7 24 /10 /octobre /2010 10:16

vue aérienne JonquillesCette vue aérienne récente montre le tracé de la rue des Jonquilles (trait rouge plein), qui relie la route de Sancerre à la route de Vinon. Cette rue a été aménagée à l'emplacement du petit train qui circula de 1907 à 1948. Le trait pointillé rouge indique l'emplacement de la voie disparue du Tacot.

 

 

vue chantier Tacot 1906

 

 

Ici, nous sommes vers 1906, et la vue est prise depuis les vignes au-dessus de la route de Sancerre. On voit le chantier de construction du Tacot avec, au fond, la gare de Veaugues.

 

 

 

 

 

 

vue Tacot 1917

 

 

 

 

Prise du même endroit, mais avec un angle différent, voici la ligne du Tacot vers 1914.

 

 

 

 

 

 

vue panoramique actuelle

 

Je suis retourné prendre le même cliché hier, et voici ce qu'on voit... Au fond, la coopérative occupe l'emplacement des installations de la gare et des ateliers du Tacot.

 

 

 

vue 1959

 

 

En 1959, date à laquelle a été pris ce cliché aérien, le parcours du Tacot est bien visible. A droite, la ligne principale Bourges-Cosne, encore active à cette époque.


 

 

 

 

 

 

rue des jonquillesLa rue des Jonquilles aujourd'hui, prise en direction de la route de Sancerre. C'est à son carrefour que, le 10 Mai 1939, la camionnette de Mr et Mme Mallet, épiciers à Montigny, fut percutée par un train, alors qu'elle n'avait pas ralenti au passage à niveau. Ses deux occupants furent tués, provoquant un vif émoi dans le coin. Suite à ce drame, la visibilité fut améliorée en arasant une haie. Il faut se rappeler que, sur le Tacot, aucun passage à niveau n'était gardé.

 

 

Pont ruelle des présLa ruelle des Prés passe sous la rue des Jonquilles au moyen de ce petit pont. Il s'agit en fait d'un pont construit en pierres pour le Tacot, puis qui fut élargi lorsque la plateforme du petit train fut aménagée pour le passage des voitures, à une date que je ne connais pas.

 

 

  

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23 octobre 2010 6 23 /10 /octobre /2010 08:36

guerlain.jpeg

 

L’autre jour, lors du JT de France 2 présenté par Elise Lucet, le parfumeur Jean-Paul Guerlain s’est soit laissé aller à des propos incorrects, soit livré volontairement à une provocation de mauvais goût, en disant : "Pour une fois je me suis mis à travailler comme un nègre. Je sais pas si les nègres ont toujours tellement travaillé, m'enfin...". Il s'est ensuite excusé.

 

 

 

 

Dans notre société peu encline à la nuance où les deux seuls choix possibles sont: d’un côté, l’angélisme, le politiquement correct et la langue de bois ; de l’autre le repli sur des valeurs dépassées prônées par certains politiques et tous ceux qui font circuler sur Internet ces messages brocardant pêle-mêle Musulmans, chômeurs, homosexuels, etc… soit on aura hurlé au scandale, soit on aura applaudi en ricanant.

 

Ce que j’en dis ? Si les Noirs n’aiment pas le travail, ils ont bien raison ! Rien que pour cela, je les trouve sympathiques ! 

 


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21 octobre 2010 4 21 /10 /octobre /2010 08:42

Activez ce lien, et vous verrez comment nos députés agissent pour préserver leurs privilèges. Là, au moins, pas besoin de prolongation de séance pour arriver au vote!!!

 

 


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