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7 janvier 2012 6 07 /01 /janvier /2012 09:23

Un jeune Strasbourgeois a décidé de vivre un an sans huile de palme. Info entendue ce matin sur France-Inter, et approfondie sur Internet dans la foulée. On nous présente l’initiative de cet étudiant en chimie comme quasi-héroïque, mais j’ai pris moi-même cette décision il y a des années et cela n’a rien de bien compliqué !

 

Se passer de pâte à tartiner, de plats touts prêts, de charcuteries industrielles et autres desserts en barquettes n’a rien d’une punition ! Il suffit de les remplacer par de la confiture maison, des plats préparés soi-même avec des produits frais, et un fruit en dessert. Le bio est conseillé, mais pas obligatoire ; à noter que, comble du non-sens, on trouve de l’huile de palme bio (peut-être même bientôt le tabac bio et les OGM bio...)! Il aussi difficile de savoir ce qu’on a donné à manger aux animaux de boucherie.

 

Pour les biscuits, il faut prendre le temps de bien regarder la liste des ingrédients (écrite en tout petit…). Reste effectivement les produits d’entretien et les savons dont l’étiquetage est très opaque et peu informatif.

 

De petits gestes simples et de bonnes habitudes à prendre qui, sans verser dans l’intégrisme, nous rendront notre vie plus saine tout en préservant l’environnement.

 

Lire l’article sur le site du journal  Le Monde

 


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Published by Sirius sirius - dans coups de gueule
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commentaires

Ecureuille 22/01/2012 15:28


Le Bourgeon Vert, rue Barbès, qui fait partie des biocoop. Mais encore une fois il faut faire le tri. ils essayent d'avoir des produits locaux (le kilométrage est souvent indiqué) et il y a des
produits d'appel notamment ménagers tout à fait abordables. Les fruits et légumes sont parfois moins chers qu'en grande surface et bien meilleurs, moins de perte.


(mais pour les légumes, autant aller sur place à Pesselières les vendredis soirs, on est tout près!!!)

sirius 23/01/2012 13:52



Merci pour l'info!



Ecureuille 22/01/2012 11:05


dans le bio c'est comme partout il y a à boire et à manger, faut faire le tri, tout n'est pas escroquerie... mais ça prend un temps fou oui. Sans huile de palme il y a le savon d'alep aussi, très
bon pour la peau. ou les savons ayurvédiques, qui n'ont pas besoin de cette huile de palme maudite, qui même en bio est à fuir quoiqu'ils prétendent. Pour l'entretien il y a des produits très
compétitifs à la coop à Bourges quand on y passe, à 2€ le litre, ou le savon noir. L'huile de palme n'est pas partout, sauf à carrefour bien sûr... et c'est notre consommation qui finira par
influer sur les choses, si on veut bien essayer de s'en donner la peine... pas simple!

sirius 22/01/2012 14:18



J'utilise déjà le savon d'Alep sans huile de palme, mais quelle est donc cette Coop à Bourges?



La Ségaline 12/01/2012 08:22


Bonne initiative en effet que j'applique moi aussi dans la mesure de mes possibilités. Pour ce qui est des produits d'entretien il y a le savon noir pour tout nettoyer, les huiles essentielles
associées pour désinfecter ou sentir bon dans la maison, j'utilise un minimum de produits, et que du bio. Sans oublier le vinaigre blanc et tout un tas de trucs éprouvés et 100% naturels. Non
mais. Quand tu penses qu'il y a de l'huile de palme même dans les laits infantiles: encore une raison supplémentaire, s'il en était besoin, pour privilégier l'allaittement maternel. Re-non mais.

sirius 13/01/2012 09:00



J'ai fait quelques tentatives vers les produits d'entretien bio, mais sans suite car j'ai l'impression de payer très cher des produits peu efficaces tout en engraissant une filière dont le seul
souci est de plumer le consommateur. Alors, j'avoue un peu honteusement que Monsieur Propre est toujours sur le bord de l'évier...



candy75 10/01/2012 13:42


J'ai lu dernièrement un article sur l'huile de palme. Elle est aujourd'hui utilisée à 80 % dans l'alimentation. Malheureusement, elle a beau être d'origine végétale, cette huile est si riche en
acides gras saturés (65 % de sa composition) qu'elle se rapproche du lard de porc. Bonjour les maladies cardiovasculaires et l'augmentation du mauvais cholestérol. Il faut décrypter les
étiquettes. Le nutritionniste Jean-Michel Cohen a révélé que notre consommation serait d'environ de 2 kilos par personne et par an, même chez les familles très attentives à l'équilibre
nutritionnel qui en ingèrent sans le savoir.

sirius 10/01/2012 19:42



Comme je n'achète aucun aliment transformé, à part peut-être les pâtes (complètes et bio) et quelques bisccuits dont je vérifie soigneusement la composition, il n'y a guère que dans le shampooing
et les produits d'entretien que l'huile de palme pourrait se glisser; mais comme je ne bois pas ces trucs-là... Mon souci est surtout la préservation de l'environnement.



Christian lemenuisiart 10/01/2012 12:45


Remarque si on a le temps de lire les ingrédients pourquoi pas


A bientôt

sirius 10/01/2012 19:39



Il faut toujours prendre le temps de lire la composition des aliments que tu achètes. Dans certains cas, tu auras intérêt à avoir de bonnes jambes, car il y a de quoi se sauver en courant (sans
le produit...).



anatole 08/01/2012 13:57


Ma vue baisse dans les magasins, et ailleurs aussi, c'est un des signes de la dégénérésence


La glace à la vanille étant un produit qu'on trouve en grande surface, il se pourrait qu'il y en ait dedans.


Ps, je viens de vérifier, pas d'huile de palme dans la liste des ingrédients de la glace

sirius 10/01/2012 19:38



Mon pauvre Anatole, si tu es déjà atteint par la dégénérescence, où va-t-on?



anatole 07/01/2012 17:09


Je fais le tri au maximum mais je passe souvent à coté par manque de temps et puis ma vue baissant dans les magasins j'ai pas toujours ma paire de kunettes sous la main.


A pluche.

sirius 07/01/2012 18:37



Pourquoi ta vue baisse-t-elle dans les magasins? Curieux... Au fait, rassure-moi: dans ta bombe glacée, il n'y a pas d'huile de palme?



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