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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 09:14

Courges-J-J--1--1-.JPGJean-Jacques et Denise, déjà bien occupés avec une exploitation céréalière, des vaches et des chèvres (qui font de bons fromages...), trouvent encore assez de temps pour se passionner pour le potager avec, entre autres, de superbes citrouilles et autres courges. Au second plan, des courges de Provence (vertes) et, devant Jean-Jacques, une Courge pleine de Naples (25 kgs).


 

Courges-J-J--2.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Ici, ce sont des potimarrons...

 

 

 

 

 



 

Courges-J-J--3.JPG

 

 

 

 

Là, des potirons. Jean-Jacques me raconte avoir vu, lors d'une foire spécialisée, une citrouille de 350 kilos; de quoi nourrir une belle famille... de cochons car, arrivées à de telles proportions, elles ne sont plus comestibles pour les délicats que nous sommes!

 

 

 

 

Courges-J-J--4.JPG

 

 

 

 

 

 

La Courge pleine de Naples est, comme son nom l'indique, toute en chair. Ici, les quelques plants montent à l'assaut d'une clôture, et les fleurs sont énormes!

 

 

 

 

 

 

 

Courges-J-J--5.JPG

Un jardinier heureux, tout simplement!


 

 


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Published by Sirius sirius
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commentaires

Christian lemenuisiart 17/10/2011 20:52



Ils sont toujours aussi beau en photos


A bientôt



sirius 28/10/2011 11:58



Beaux, oui, mais pas toujours bons!



Candy75 16/10/2011 09:24



C'est énorme mais hélas pour moi, je n'aime pas ni les potirons, ni les potimarrons. J'ai un mauvais souvenir d'une soupe au potiron, très sucrée à en être écoeurante. La faute au cuisinier ?
Ceci dit, il faut un immense jardin pour cultiver de si gros légumes et pour les amateurs, que de soupes et de confitures à préparer. 



sirius 16/10/2011 13:54



Personnellement, je trouve le potiron fade et sa culture une perte de place et de temps... Le potimarron est meilleur, grâce à son goût de châtaigne. Mélangé à parts égale avec des patates, il
fait une excellente purée, à laquelle il convient de rajouter beure, crème et fromage râpé.



anatole 15/10/2011 16:55



Un de mes usagers est passé dans le journal régional pour un curcubitacé de 108 kg. Moi j'ai deux malheureux potirons dans mon potager.


Cordialement.



sirius 16/10/2011 08:38



Et chez moi, mêmes les courgettes peinet à pousser! Les Cucurbitacés aiment un terrain très riche et frais.



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